为切实做好新学期餐饮服务保障工作，8月29日上午，九江理工职业学院在食堂二楼召开新学期食堂工作专题会议，校长罗方承出席会议并讲话，安稳处、后勤处负责人及全体食堂工作人员参加会议。

罗方承代表学校对过去一年食堂工作人员的辛勤付出表示感谢，并对新学期食堂工作提出明确要求。他强调，必须将食品安全置于绝对首位，严守红线底线，从原料准入、加工制作、环境卫生、人员健康四个关键环节严格落实责任，确保万无一失。要持续提升服务质量，注重营养搭配与口味提升，丰富花色品种，优化服务态度与效率，积极回应师生多元化需求。要加强内部运营管理，健全规章制度，强化成本控制与节约意识，并重视团队培训与协作，增强员工责任担当与主人翁意识，共同维护学校声誉。

会上，食堂负责人表示将严格落实学校工作部署，切实做好日常餐饮服务保障工作。将持续严把食品安全关，加强原料、加工及环境管理，确保操作规范、卫生达标；注重菜品质量与口味提升，合理定价，保障餐饮服务的实惠与品质。

本次会议为新学期食堂服务工作确立了方向，明确了工作重点。学校将筑牢食品安全防线，努力为广大师生提供更加优质、健康、安全的餐饮服务，为学校的高质量发展提供可靠的后勤保障。